À propos
Crêperie - Emplacement n°1 face au port - Station balnéaire de la Côte de JadeLoire Océan Expansion vous propose à la vente un fonds de commerce de crêperie idéalement situé face au port, au cur d'une station balnéaire très fréquentée du secteur du Pays de Retz. Cet emplacement n°1, particulièrement prisé en période estivale, bénéficie d'un fort passage piéton et d'une excellente visibilité.L'établissement a été entièrement rénové à neuf en 2022, avec matériel récent et en excellent état de fonctionnement.Au rez-de-chaussée, vous trouverez une salle d'environ 20 couverts, une cuisine d'envoi parfaitement équipée, ainsi qu'un bar avec comptoir. L'établissement dispose également d'une terrasse face au port d'environ 20 couverts, très appréciée par la clientèle en saison. L'accès est facilité grâce à une rampe PMR à l'entrée. La cuisine est équipée d'une extraction, fonctionne au gaz bouteille, et comprend notamment plonge, bac à graisse et matériel professionnel récent. La machine à café, tireuse à bière et le moulin sont en mise à disposition par le fournisseur boissons.À l'étage, une seconde salle de restauration d'environ 20 couverts complète la capacité d'accueil. Ce niveau comprend également un laboratoire de préparation équipé d'un piano gaz, une chambre froide, une réserve/vestiaire, ainsi que les toilettes (avec dérogation PMR). L'ensemble permet une organisation de travail efficace et fonctionnelle.L'établissement dispose d'une licence IV et d'un système de caisse informatisé (expo bureau).L'équipe actuelle est composée de 6 personnes : 3 en cuisine (dont un chef de cuisine, un commis et plongeur/aide de cuisine) et 3 en salle (dont une responsable, 2 serveuses).Horaires actuels :Fermeture hebdomadaire : lundi et mardiOuvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h,Service du soir uniquement le samedi (fermeture vers 21h30)En juillet-août : fermé uniquement le lundi, ouverture de 10h à environ 22hLe chiffre d'affaires est solide et régulier :727 k en 2024650 k en 2023Bilan 2025 en attenteIl existe un réel potentiel de développement, notamment grâce à :deux jours de fermeture par semaine,l'absence de service du soir hors saison (sauf samedi),une forte affluence touristique sur le secteur.Le bail commercial date de 2006 et sera renouvelé lors de la cession. La gérante actuelle est actuellement en procédure avec le bailleur concernant des travaux réalisés en 2020-2021 - cette procédure restera à la charge exclusive des parties actuelles et n'impactera pas le futur repreneur.Loyer annuel : 21 600 HT/HCTaxe foncière : à la charge duUne très belle affaire clé en main, parfaitement entretenue et idéalement située, qui conviendra aussi bien à un couple de professionnels qu'à un projet avec équipe en place.